Chair Broiler Grelha a Gás 03 Queimadores - Fire

Ideal para o preparo de grelhados.

Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais.

- Fabricada em aço inox escovado;

- Grelha superior fabricada em aço inox jateado;

- Grelha inferior fabricada em aço carbono e pintada em alumínio 500ºC;

- Queimadores modelo H de alta potência, fabricados em tubo mecânico industrial;

- Registros em latão para controle de chama : máximo / mínimo;

- Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua);

- Possui gaveta coletora de gordura e bandeja aparadora de detritos em aço inox;

- Utiliza pedras transmissoras de calor, com o objetivo de reduzir a fumaça.

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