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DICAS PARA PIZZARIAS

 

Uma boa opção é montar a cozinha em forma de um grande aquário de forma que os clientes possam acompanhar visualmente todo o processo de montagem da pizza. Esse processo demonstra a higienização e profissionalização do estabelecimento.

Para os serviços de entrega o tempo máximo de espera pelo consumidor deve ser de 40 minutos, mas, a média ideal é de 25 minutos.

Tenha um cardápio recheado. Mantenha sabores tradicionais, mas, tenha também receitas próprias e autênticas para se diferenciar da concorrência e cativar o seu cliente.