Workshop Exclusivo em Novembro

PROJETANDO UMA COZINHA INDUSTRIAL

A função de uma cozinha industrial é o preparo de alimentos de forma rápida e dinâmica, por isso, o ambiente deve proporcionar que as refeições sejam preparadas de forma a se produzir com higiene, funcionalidade, qualidade e produtividade.

Utilizados em lanchonetes, restaurantes, confeitarias, cozinhas industriais, cafeterias, padarias, bares entre outros estabelecimentos comerciais para conservar os alimentos por mais tempo, manter a qualidade e pela praticidade de uso tendo em vista que costumam servir também como bancada ou até de pia.

Os marmiteiros “industriais” são ideais para refeitórios de empresas cujos colaboradores costumam trazer as refeições de casa.

Buffets chamados de “Duplos” podem ser a solução!

Na hora montar o seu negócio você deve se perguntar: o que devo levar em consideração para escolher uma Chapa?

Funcionam de forma semelhante, mas garantem um resultado bem diferente!

Utilizado para assar alimentos...

Tecnologia a serviço do sabor e da qualidade.

O Fogão Industrial tem um papel fundamental dentro da cozinha profissional...